Spargel ist ein gesundes Gemüse. Er besitzt hohe Anteile an Vitaminen (B und C) und reichlich Mineralstoffe. 100g Spargel enthalten 14 Kalorien (58 Joule).
Hauptgericht
Frischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln,
Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Dazu empfehlen wir:
gekochten Schinken
original Schwarzwälder Rohschinken
2 Medallions vom Schweinefilet
kleines Rinderfilet
Riesenscampi
Kalbslendchen "Princess"
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